流氷ようかん

オホーツク海の流氷が浮かぶ冬の情景を、鮮やかな青のグラデーションで表現した羊羹。オホーツクの塩を隠し味に加えることで、上品な甘さをキリッと引き立てた、目にも舌にも涼やかな一品です。

商品ポイント
■ 流氷が浮かぶオホーツク海をイメージ どこまでも続く蒼い海表現

■ 「オホーツクの塩」が引き出す深いコク 地元オホーツクの塩を使用。まろやかな塩味が羊羹の甘みをいっそう際立たせ、後味をスッキリとまとめます。

■ 伝統×モダンが融合した贅沢な味わい 和菓子の伝統的な技法はそのままに、素材と彩りにこだわりました。日本茶はもちろん、冷えた白ワインとの相性も抜群です。